fredag 17. 12 2004 Om Sjømat for alle 2005
Hva er Sjømat for alle: • Sjømat for alle skal utvikles til et sentralt nasjonalt og internasjonalt arrangement knyttet til økt verdiskapning i utnyttelse av havets ressurser.Sjømat for alle skal henvende seg til både...[les mer]
onsdag 08. 09 2004 Deilig å være dansk i disken!
Danskene stakk av med seieren da Nordisk Mestermøte i fiskedisk ble arrangert for første gang. Unge Martin Mæhlisen trakk det lengste strået i den jevne og spennende sjømatkampen. Mesterskapet ble arrangert under Sjømat for...[les mer]
onsdag 08. 09 2004 Sjømat for alle på Gladmat i Stavanger
Det ble sjømat for alle som ville smake under Gladmat i Stavanger, lørdag 31.august. "Det beste eg har smakt!". "Kan eg få ein te?", spurte stavangerfruen som fikk servert skalldyrsuppe fra Michael Reddington. [les mer]
onsdag 08. 09 2004 Årets Sjømatkokk 2004
Frode Alræk ble lørdag kåret til Årets sjømatkokk 2004, i en stor nasjonal kokkekonkurranse under Sjømat for alle i Bergen.[les mer]
lørdag 04. 09 2004 Vellykket Sjømat for alle 2004 i Bergen
Sjømat for alle er over. Bergens ordfører Herman Friele åpnet fagkonferansen Inovasjon krever marked. Janne Johnsen, statssekretær i Fiskeridepartementet redegjorde for regjeringens arbeid med å bedre markedsadgangen for norske...[les mer]
søndag 29. 08 2004 Kvalitetsprodukter krever ny kompetanse
Flere av innleggene under fiskerikonferansen i Bø satte fingeren på behovet for kunnskap. Harald Bollvåg oppsummerte at denne regionen tidlig hadde sett at en ikke kunne sitte fast i fryste produkter. [les mer]
tirsdag 24. 08 2004 Bygd i kjeledress, ikke Armani-dress
Norges Fiskarlags informasjonssjef Knut Arne Høyvik brukte dette bildet da han, under fiskerikonferansen i Bø, viste til hva som trenges i de store utfordringene kysten står overfor.[les mer]
