Fish and chips vant skolekonkurranse
Av: Alexandra Krage Angell10. klasse ved Rothaugen skole stakk fredag av med seieren i skolekonkurransen ”Sjømat på 1-2-3” under Sjømat for alle i Bergen. Deres ”Fish and chips og fiskenuggets – digg...” gikk rett hjem oss juryen og ble kåret til beste hurtigrett basert på sjømat.
10. klasse ved Rothaugen skole stakk fredag av med seieren i skolekonkurransen ”Sjømat på 1-2-3” under Sjømat for alle i Bergen. Deres ”Fish and chips og fiskenuggets – digg...” gikk rett hjem oss juryen og ble kåret til beste hurtigrett basert på sjømat.
Det var stor stemning i salen da finalistene konkurrerte og kokkelerte mot hverandre. De andre finalistene som var plukket ut blant over 30 innsendte bidrag var Sandnes skole i Masfjordnes, som deltok med sin ”Sjøgrøn freisting” og St. Paul skole i Bergen, som deltok med sin ”Fiskegryte for 4 sultne ulver”.
Juryen, som bestod av Børge Brekke (kokk), Camilla Ahmath (programleder i BTV) og Mette Davidsen (Håndballspiller Tertnes elite), var tydelig imponert over det de fikk servert.
- Vi har fått servert veldig god mat i dag, og det var veldig jevnt blant deltakerne, sa juryformann, Børge Brekke, og la til at sausen var noe av det som utmerket seg hos vinnerne.
Konkurransen ”Sjømat på 1-2-3” er et samarbeid mellom Eksportutvalget for fisk og Fiskeriforum Vest for å sette større fokus på ungdom og sjømat. I hele år har 9./ 10. klassinger i Hordaland konkurrert i å utvikle fremtidens hurtigretter basert på sjømat.
Nå venter en overnattingstur på Akvariet i Bergen med nattevandring blant breiflabb og pingviner de glade vinnerne fra Rothaugen skole.
Bildetekst bilde 1: De glade vinnerne fra Rothaugen skole: Regine Valsø, Isabell Hopeland, Christiane Rød og Andreas Alfsen.
Sjømat på 1-2-3 er endel av Sjømat for alle som gjennomføres i perioden 13. – 22. oktober og arrangeres av Fiskeriforum Vest.
For mer informasjon, ta kontakt med prosjektleder, Alexandra Krage Angell, tlf 909 77 447.
Kategori: Sjømat for alle, Fiskeriforum Vest, Norsk Sjømatsenter
