Marine råvarer - en helsefremmende knapphetsressurs
Av: Odd JordheimMØTEPLASS MARIN inviterer til åpent informasjons- og debattmøte - Mandag 9. oktober kl 1800-2100
MARINE RÅVARER - EN HELSEFREMMENDE KNAPPHETSRESSURS
Det nye forskningsselskapet NOFIMA sin rolle som pådriver for bærekraftig høsting og foredling av havets sølv
Tid: Mandag 9. oktober kl 1800-2100
Sted: Grand Selskapslokaler i Bergen, Festsalen. Nedre Ole Bulls Plass
Møteleder: Stener Kvinnsland, viseadm. dir. Helse Bergen
Det er etter hvert veldokumentert at råstoff fra det marine miljø inneholder helsefremmende ingredienser og komponenter som vegetabilia fra landbruket ikke kan by på. Havbruksnæring, næringsmiddel- og farmasøytisk industri konkurrerer derfor stadig sterkere om å foredle det marine råstoffet til høyverdige produkter som oppdrettsfisk, helsekost og legemidler. Aktørene er på stadig leit, både etter nye råstoffkilder og mer effektive måter å utnytte det marine råstoffets iboende, positive egenskaper på. Dette krever kontinuerlig teknologiutvikling og dokumentasjon i et tett samarbeid mellom fangstledd, foredlingsindustri og næringsrettete F&U miljø. Fiskeriforskning er en slik næringsrettet F&U aktør som samarbeider tett både med industrien og andre fremragende nasjonale og internasjonale forskningsmiljø innen dette feltet. Omdanningen av Fiskeriforskning og statens øvrige eierinteresser innen næringsrettet fiskeri- og matforskning til NOFIMA AS, gir en unik mulighet til å styrke og fokusere dette arbeidet ytterligere.
Universitetsdirektør Kåre Rommetveit ønsker velkommen
Foredragsholderne:
Peter Wesenberg, adm. dir. NOFIMA AS
Ola Flesland, avd.dir. Fiskeriforskning
Jon Willy Valdemarsen, seniorforsker Havforskningsinstituttet
Petter Arnesen, Vice president Corporate Quality and Feed, Fjord Seafood ASA
Alfred Halstensen, instituttleder Institutt for Indremedisin, Haukeland universitetssykehus
Anders Aksnes, seniorforsker Fiskeriforskning
FRI ENTRÉ - men påmelding
Les mer og meld deg på innen 9. oktober kl 1000 ved å gå til - Bergen Næringsråd
Kategori: Møter, Fiskeriforum Vest, Norsk Sjømatsenter
