Stiftelsen Fiskeriforum Vest (FFV) er en regional marin næringsorganisasjon som har som sin viktigste rolle å bidra til en kompetansebasert næringsutvikling og styrke samhandling regionalt mellom myndigheter, næringsliv og forskningsmiljøene.

Stiftelsen er også et policyorgan for Bergen kommune og Hordaland fylkeskommune på saker som angår marin næringspolitikk.

Fiskeriforum Vest skal initiere og koordinere samhandlingstiltak som  bidrar til økt verdiskapning for de marine næringsaktører og forskningsmiljøer i Vestlandsregionen, og samtidig være en pådriver både nasjonalt og internasjonalt i saker innenfor vekst, utvikling, nyskapning, samarbeid og informasjonsutveksling som angår sjømatnæringen i landsdelen.

Fiskeriforum Vest samarbeider med Norsk Sjømatsenter innenfor forsknings og utviklingsprosjekter mellom næring og kunnskapsmiljøene.