Sjømat for alle 2008

For 8.år på rad arrangeres Sjømat for Alle i Bergen.  I september og oktober vil våre arrangementer i Bergen og omegn gi inspirasjon og formidle kunnskap om sjømat til både forbrukere, bransjefolk og fagmiljø.

La deg inspirere til et sunnere liv, og delta på våre arrangementer i høst:

12. - 14. September: Bergen Matfest, Bryggen

Sjømat for Alle og Bønder i Byd`n er i år sammen om denne festivalen med mat som hovedtema. Arrangementet finner sted på Bryggen, og har blitt til en folkefest med utstilling og salgsboder, konkurranser, aktiviteter, smaksprøver og opplæring. I Sjømat for Alle - teltet vil vi gi deg sjømattips, kokkedemonstrasjoner og opplæring i hvordan sjømat kan bli en større del av ditt kosthold.  Les mer på www.matfest.no

13. September: Kåring av  "Årets Sjømatkokk" , Bryggen

Denne nasjonale kokkekonkurransen arrangeres av Norsk Sjømatsenter i samarbeid med Bergen Kokkenes Mesterlaug og Norges Kokkemesteres Landsforening.   Fjorårets vinner ble Torstein Sperre ved Neptun Restauranter i Bergen.

http://www.fiskeriforum.no/sjoematkonferansen.html

17.-18. Oktober, Sjømat for alle, Sartor Storsenter

I samarbeid med Sartor Storsenter arrangererer vi sjømatdager med spennende aktiviteter for store og små.

21. Oktober: Sjømatkonferansen 2008, Scandic Bergen City Hotel

Nasjonal fagkonferanse med fokus på helse, sunnhet og miljøvennlig sjømat.

Les mer her

Høsten 2008: Undervisningsprogrammene rettet mot barn og ungdom

  • Skolekonkurransen  ”Sjømat på 1-2-3” – rettet mot alle ungdomsskoler i fylket.
  • Kurs for lærere i barnehager og grunnskolen
  • ”Sjømatdager ” i samarbeid med næringen
  • Undervisning av barn og ungdom om sunn, god og trendy sjømat – en særlig innretning mot 9 klassetrinn og barnehager

 

Arrangør: Fiskeriforum Vest

Sjømat for alle er støttet av:

Hordaland fylkeskommune og Innovasjon Norge

Våre aktiviteter på Bergen Matfestival 12-14.sept.

Folk strømmet til teltet i strålende vær
Barna koste seg med skattekister av sjømat
Kunnskapskonkurransen bød på utfordringer
Smaksprøver av blåskjell ble revet bort